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擀面皮

更新时间:2017-08-23 19:19:05  点击次数806次
擀面皮;

邯郸孙大妈小吃培训学校 擀面皮培训

擀面皮介绍

擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。

擀面皮培训内容

面糊的调制+擀面皮的制作+料水料油的制作+香辣油的制作+擀面皮成品制作,了解更多特色小吃培训项目,请查看:摊位系列

擀面皮学习时间】

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